Das Serienfinale von Hijack konzentriert sich ganz auf die letzte, entscheidende Flugstunde. Während sich die entführte Maschine KA29 London nähert, versucht Sam Nelson (Idris Elba), das Chaos an Bord zu bändigen und die Kontrolle über das Flugzeug zurückzugewinnen, bevor es zur Katastrophe kommt.
Mitten in die ohnehin angespannte Lage platzt eine neue Bedrohung: Eine Frau tritt an das Cockpit heran, die sich als Amanda Taunton (Holly Aird) entpuppt – eine Luftfahrt-Beraterin, die verdeckt in den Plan verstrickt ist. Wie die Entführer hatte auch sie zuvor die Kurznachricht „Now“ von den freigepressten Gefangenen erhalten, das Signal zum Losschlagen.
Zugleich beginnt die Front der Entführer zu bröckeln. Stuart (Neil Maskell), der sich als Anführer der Aktion verstand, lässt sich schließlich von Sam überzeugen und übergibt ihm seine Waffe – die einzige geladene unter den Kidnappern. Damit verschiebt sich das Kräfteverhältnis an Bord entscheidend zu Sams Gunsten.
Im dramatischen Finalflug arbeiten Sam, Alice und Amanda zusammen, um die Maschine sicher herunterzubringen. Die Rechnung geht auf: KA29 landet außerhalb Londons, die Passagiere kommen weitgehend unverletzt davon, und kein einziger Fluggast stirbt. Sam entwaffnet den Anführer Stuart, rettet damit alle an Bord und kehrt am Ende zu seiner Familie zurück.