Anthony Bourdains blutige Koch-Dystopie kommt nach Deutschland: „Get Jiro”, die Animationsserie nach den DC-Graphic-Novels des 2018 verstorbenen Starkochs, startet am Sonntag, den 4. Oktober, bei HBO Max. Zum Auftakt gibt es laut der Oktober-Ankündigung des Streamers gleich zwei Folgen, insgesamt umfasst die erste Staffel zehn Episoden.

In den USA läuft die Serie bereits eine Nacht früher an: Adult Swim zeigt sie ab Samstag, dem 3. Oktober, um Mitternacht in seinem Anime-Programmblock Toonami, wie The Hollywood Reporter bei der Ankündigung im August berichtete. Am Tag darauf folgt auch dort HBO Max. Produziert haben Warner Bros. Animation und DC Studios – damit ist Get Jiro eine der seltenen DC-Serien, die ganz ohne Superhelden auskommen.

Worum es in Get Jiro geht

Die Serie spielt in einem postapokalyptischen Los Angeles der nahen Zukunft, in dem Köche die mächtigsten Menschen der Stadt sind. Essen ist zugleich Währung und Klassenmerkmal: Was jemand isst, zeigt, wo er in der Gesellschaft steht. In diese Welt kommt der wortkarge Sushi-Meister Jiro, der eigentlich nur ein bescheidenes Restaurant eröffnen will – und dabei in einen stadtweiten Machtkampf rivalisierender Köche gerät, an dessen Ende für ihn die Rache steht.

Warner Bros. beschreibt die Serie als Hommage an die Genres, die Bourdain liebte: die Samurai-Filme von Akira Kurosawa und die Yakuza-Epen von Kinji Fukasaku. Der offizielle Red-Band-Trailer, den Adult Swim Ende August veröffentlicht hat, lässt keinen Zweifel daran, dass hier nicht für Kinder gekocht wird – die Serie richtet sich an Erwachsene und geizt nicht mit Blut.

Die Stimmen und das Team

Jiro spricht im Original Brian Tee, bekannt aus Chicago Med. Dazu kommen Titus Welliver, Alison Pill und Justin Kirk in Rollen, die bislang nicht enthüllt sind. Für Welliver, der als Bosch bekannt wurde, ist es bereits der zweite Ausflug ins DC-Universum: In der vierten Staffel von „Titans” spielte er 2022 kurzzeitig Lex Luthor.

Entwickelt haben die Serie Alessandro Tanaka und Brian Gatewood, Regie führt Rick Morales. Als ausführende Produzenten sind neben Tanaka und Gatewood auch Jordan Blum und Sam Register beteiligt. Die Optik orientiert sich an den Zeichnungen der Vorlage, Art Director ist Jonathan Hoekstra.

Bourdains Vorlage bei Vertigo

Die Comics erschienen bei DCs Erwachsenen-Label Vertigo: 2012 die Graphic Novel „Get Jiro!”, die Bourdain gemeinsam mit dem Autor Joel Rose schrieb und die Langdon Foss zeichnete, 2015 die Vorgeschichte „Get Jiro: Blood and Sushi” mit Zeichnungen von Alé Garza. Beide Bände verbinden Bourdains Leidenschaft für Essen mit seinem Faible für Genrekino.

„Wir bei Adult Swim waren große Fans von Bourdains und Roses Graphic Novels. Als unsere Partner bei Warner Bros. Animation das Projekt zum ersten Mal erwähnten, waren wir sofort dabei”, sagte Adult-Swim-Präsident Michael Ouweleen dem Hollywood Reporter. Bourdain, der als Koch, Autor und Moderator von Reise- und Kochsendungen weltberühmt wurde, starb im Juni 2018. Die Serie macht nun das erzählerische Nebenwerk eines Mannes sichtbar, den die meisten nur aus dem Fernsehen kennen.